divendres, 25 de gener del 2019

QUAN LA CONRERIA FOU HOTEL I RESTAURANT


L'edifici de la Conreria té una història molt curiosa i interessant. Com ja sabreu, el 1835 amb la exclaustració i la desamortització decretada pel ministre Mendizàbal, totes  les propietats dels monestirs, i per tant de la Cartoixa, foren expropiades i poc després subhastades . El 1843 la Conreria fou comprada per un particular, que pocs temps després  la va començar a explotar com a casa d'estiueig, llogant habitacions com a apartaments de temporada, segons consta ja el 1869. La ubicació de la Conreria al bell mig de boscos, i amb una vista privilegiada sobre el mar i sobre el Vallès, feia el lloc molt atractiu per a excursionistes i estiuejants. També en aquells temps començà a funcionar-hi un restaurant segons es pot llegir, per exemple, en una crònica de 1885. El 1902 els cartoixans compraren de nou l'edifici de la Conreria, mitjançant una empresa que ells mateixos administraven i que es deia la Unión Agrícola S.A. Fou aquesta empresa la que formalment continuà signant els contractes amb els explotadors de la Conreria com a restaurant i com a hotel i casa d'estiueig. Les dues fotografies que veieu són dels volts de 1915, i mostren el restaurant que hi havia a la façana, tocant a la part del pati més propera a la piscina, on en època del Seminari hi havia uns vestidors i uns lavabos. I els cotxes són també dels volts de 1915 i es trobaven aparcats a dins de l'edifici, segurament eren els que feien servir o bé alguns estiuejants o bé els propietaris del negoci. El 1932 els cartoixans van decidir que la Conreria deixava de funcionar com un hotel-restaurant i passava a ser un hospital per a malalts respiratoris, però això ja és una altre història...